Rozdiel medzi acidofilným mliekom a kefírom

  • Acidofilné mlieko je mliečny nápoj, ktorý vzniká kvasením pomocou, ktorý rovnako ako kefír povzbudzuje črevnú mikroflóru
  • Kefír je nápoj pôvodom z Tibetu, ktorý sa vyrába v kozieho, ovčieho a u nás hlavne z kravského mlieka. Nápoj obsahuje baktérie a kvasinky, pri pití má jemne perlivú chuť. Konzumovať ho zväčša môžu aj osoby s alergiou na laktózu.
SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net

SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net